Kolacja

Składniki potrzebne do przyrządzenia (1 porcja):

• 120 g (2 szt.) jajek
• 40 g (1/2szt) cebuli
• 150 g (1 Å›rednia) papryka czerwona
• 100 g (1 maÅ‚y) pomidor
• ¼ szkl. Fasoli czerwonej
• 15 g (1 Å‚yżka) oleju rzepakowego

Sposób przyrządzenia:

• Rozgrzać olej(1 Å‚yżka) i podsmażyć cebulÄ™ pokrojonÄ… w drobnÄ… kostkÄ™ aż do zrumienienia. NastÄ™pnie dodać pokrojona w drobne paseczki paprykÄ™ i pomidora oraz fasolÄ™ czerwonÄ…. Usmażone warzywa przeÅ‚ożyć na talerz. Jajka wymieszać w kubku doprawić solÄ… i pieprzem. Rozgrzać pozostaÅ‚Ä… część oleju. Wylać jajka i smażyć omleta aż siÄ™ częściowo zetnie. PrzeÅ‚ożyć omleta na drugÄ… stronÄ™ i również podsmażyć. PoÅ‚ożyć warzywa na ½ część omleta i zawinąć drugÄ… część omleta – lekko podgrzać i przeÅ‚ożyć na talerz.

Wartość energetyczna:

• 210kcal/porcjÄ™

Składniki potrzebne do przyrządzenia (1 porcja):

• 3 szkl Å›wieżego szpinaku
• 5 g (1 Å‚yżeczka) oliwy
• 30 g (2 Å‚yżki) posiekanych orzechów wÅ‚oskich
• 75 g (3 – 4 duże szt) pieczarek
• 5 g (1 Å‚yżeczka) octu winnego

Sposób przyrządzenia:

• Na patelni rozgrzać oliwÄ™, wrzucić orzechy wÅ‚oskie i smażyć ok. 3min aż lekko siÄ™ zrumieniÄ…. Szpinak uÅ‚ożyć do miski, orzechy zdjąć z patelni i posypać nimi szpinak. Pieczarki usmażyć na rozgrzanym oleju aż do zrumienienia. PrzeÅ‚ożyć pieczarki wraz z oliwÄ… na szpinak polać octem winnym i jeść na ciepÅ‚o.

Wartość energetyczna:

• 160kcal/porcjÄ™