Składniki potrzebne do przyrządzenia (1 porcja):

• 200g (filet) łososia
• 75ml (¼ szklanki) octu balsamicznego
• 5g (1 łyżeczka) oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki soku z cytryny

Sposób przyrządzenia:

• Rozgrzać piekarnik do 230st. Łososia natrzeć solą i pieprzem położyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika. Wlać ocet do garnka i gotować na małym ogniu ciągle mieszając ok.8-10min. Zdjąć z ognia dodać oliwę i sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem. Upieczonego łososia polać.

Wartość energetyczna:

• 360kcal/porcję