Składniki mineralne są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu podczas wzmożonego wysiłku. Mają one wpływ na procesy prawidłowej pracy mięśni (Na, Ca, K, Mg, Zn), a także wytwarzania czerwonych krwinek (Mg, Fe, Mo) itp.

 

Zwiększone zapotrzebowanie na składniki mineralne u osób aktywnych fizycznie wiąże się ze zwiększonym wydzielaniem potu, z którym również usuwane są składniki mineralne. Przede wszystkim z potem tracony jest sód i potas. Oba te pierwiastki odpowiadają za utrzymanie prawidłowej pobudliwości komórek mięśniowych i nerwowych. Dodatkowo potas wchodzi w skład licznych enzymów regulujących syntezę białek i glikogenu – czyli magazynuje glukozę i uwalnia ją podczas wysiłku. Coraz częściej wspomina się o korzyściach wynikających ze zwiększonego spożycia chromu, który bierze udział w metabolizmie glukozy zwiększając zużycie glukozy przez mięśnie i selenu, który jest silnym przeciwutleniaczem niwelującym niekorzystne działanie wolnych rodników tworzących się podczas wzmożonego wysiłku.

Wapń odpowiedzialny jest za prawidłową pracę mięśni podczas wysiłku, wpływa na skurcz i rozkurcz poszczególnych mięśni. Magnez odgrywa ważną rolę w procesach termoregulacji podczas wzmożonej aktywności fizycznej, oraz w przemianach białek i kwasów tłuszczowych. Natomiast żelazo ważny składnik hemoglobiny i czerwonych krwinek poprawia nam wydolność wysiłkową poprzez zwiększenie transportu tlenu w organizmie.

Ćwicząc regularnie nie zapominajmy o zwiększonym spożyciu roślin strączkowych (soja, fasola, soczewica) i pestek dyni, które są dobrym źródłem magnezu, żelaza i potasu. Wapnia dostarczą nam w diecie produkty mleczne, sery oraz rośliny strączkowe. Selen i chrom powinny być również dostarczane w diecie, dlatego zaleca się spożywanie chude mięso i wędliny, produkty zbożowe pełnoziarniste, jajka.

Uprawiając regularnie sport należy pamiętać o racjonalnej i dobrze zbilansowanej diecie co poprawi naszą kondycję fizyczną i zdrowie.