Składniki potrzebne do przyrządzenia 1 porcji:
- 40g ( 2łyżki stołowe) ryżu brązowego (dziki ryż)
- 100g (1 dużej piersi z kurczaka) pierś z kurczaka
- 65g (2 plastry) ananasa z puszki
- 20g (2 łyżki) rodzynki
- 50g (4 łyżki stołowe) kukurydzy konserwowej
- 45g (3 łyżki stołowe) sos jogurtowo majonezowy
Sposób przyrządzenia:
- Ryż ugotować na sypko i pozostawić do ostygnięcia.. Sparzyć gotującą wodą rodzynki. Przelać wodą kukurydzę na sitku. Ananasa osączyć i pokroić na małe kawałki. Ugotowaną pierś z kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku pieprzem i odrobiną soli. Sos jogurtowo-majonezowy sporządzamy z 2 łyżek jogurtu naturalnego i 1 łyżki majonezu. Wymieszane i doprawione składnik polewamy sosem i dokładnie mieszamy.
Wartość energetyczna:
- 165kcal/porcjÄ™
