Składniki potrzebne do przyrządzenia (2 porcje):
- 250 g (1 duża róża) brokuł
- 150 g (1/2 dużej) kalarepy
- 150 g (1/2 szt) papryki
- 40 g (4 plasterki) szynki z piersi z kurczaka
- 30 g (2 łyżki stołowe) pestek słonecznika
- 15 g (1 łyżka) oliwy
Sposób przyrządzenia:
- Brokuły dokładnie opłucz, podziel na różyczki. Wrzuć na 3 minuty do gotującej się, lekko posolonej wody. Obierz kalarepę i zetrzyj na tarce z grubymi otworami. Następnie pokrój umytą paprykę. Szynkę pokrój w kostkę. Dodaj pestki. Wszystkie składniki wymieszaj dopraw do smaku pieprzem. Polej oliwą.
Wartość energetyczna:
- 165kcal/porcjÄ™
